Ubicado en el suroeste de Francia, en la región de Aquitania, se encuentra un pequeño pueblo llamado Espelette, conocido por su famosa pimienta. Pero además de ser un paraíso culinario, Espelette es un destino que ofrece una gran variedad de atracciones turísticas para todos los gustos. Desde hermosos paisajes naturales hasta edificios históricos y monumentos religiosos, en este artículo te mostraremos las mejores atracciones que no te puedes perder en tu próxima visita a Espelette.
Las mejores atracciones en Espelette
1. Eglise Saint-Etienne
Si estás de visita en Espelette, no puedes perderte la oportunidad de conocer la impresionante Eglise Saint-Etienne. Esta iglesia del siglo XVII se destaca por su arquitectura típica vasca y su decoración barroca en el interior. Al entrar, no puedes dejar de admirar las tres filas de galerías de madera en tres lados, algo único en las iglesias de la región y que te hará sentir como si estuvieras en una fortaleza. Aunque puede ser un poco solitaria, vale la pena alejarse de las tiendas y hacer un recorrido para llegar hasta aquí.
Además de su belleza arquitectónica, la iglesia también tiene un valor histórico. Junto a ella se encuentra un cementerio con estelas funerarias, algo típico en el País Vasco. También es interesante destacar que en esta iglesia fue bautizado en 1826 Armand David, un misionero lazarista que se hizo famoso como zoólogo y botánico en China. Toda una curiosidad para los interesados en la biología.
La única desventaja que encontramos en nuestra visita fue que las galerías de madera estaban diseñadas para que los hombres se sienten allí, mientras que las mujeres tenían que sentarse en la nave. Además, hay que tener en cuenta que aunque la iglesia está rodeada de tumbas, esto es algo común en el País Vasco. En resumen, si quieres conocer un poco más de la historia y la arquitectura típica de la zona, la Eglise Saint-Etienne es un lugar que no puedes perderte en tu visita a Espelette.
2. Piment d’Espelette AOP
Visitamos Espelette y quedamos encantados con su rica cultura gastronómica. En cada esquina, encontramos el color rojo y blanco, que simboliza los chiles espelette secándose al sol en las paredes de las casas. Este lugar es un orgullo para el pueblo vasco y un must-see para cualquier visitante. Aunque el lugar puede ser un poco turístico en temporada alta, aún así disfrutamos de su ambiente alegre y los regalos gastronómicos que nos ofrece.
En Piment d’Espelette AOP encontramos todo tipo de delicias en las que el pimiento es el protagonista: desde licor, vino, caramelo, chocolate, cerveza, queso, salchichas, hasta condimentos y mermeladas. No podemos evitar mencionar el licor de pimiento, ¡una delicia realmente sabrosa! El sabor de la pimienta espelette es distintivo y agrega un gusto especial a cualquier platillo. Realmente recomendamos comprar el producto en su formato sellado al vacío para llevar a casa y disfrutar en tus propios platillos.
Para cualquier amante de la buena comida, visitar Espelette es un must. La pimienta roja es el alma de este pueblo pequeñito y encantador. En nuestra visita, nos deleitamos con diferentes platillos que llevaban la pimienta espelette y descubrimos que, aunque es picante, su sabor agrega un toque especial a cada platillo, no importa si es pollo, carne o patatas. Además, en el Ayuntamiento, encontramos una pequeña exposición con la historia del pueblo y cómo se ha desarrollado la producción de la pimienta espelette desde el siglo XVII.
No podemos describir esta visita de otra forma que no sea «picante». El pueblo vive y respira la pimienta espelette y esto se refleja en cada aspecto de la estética. El color rojo y blanco de los chiles secándose al sol es un espectáculo hermoso que vale la pena ver en septiembre. Además, probamos todo tipo de platillos con pimienta espelette, incluyendo deliciosos caramelos, conservas, mermeladas y cremas. La visita a Espelette es definitivamente una experiencia única para los amantes de la gastronomía y una muestra de cómo un ingrediente, la pimienta, puede dar una identidad cultural a un pequeño pueblo.
3. Office de Tourisme d’Espelette
Espelette es un lugar encantador que nos sorprendió gratamente. Llegamos de forma apurada justo antes del cierre de la oficina de turismo, pero nos dieron la información necesaria para conocer a este pueblo tan pintoresco. Sus casas blancas con puertas y ventanas rojas, decoradas con los famosos pimientos de Espelette, son una imagen icónica que nos dejó sin aliento. La oficina de turismo está situada en el antiguo castillo de los Barones de Espelette, lo que nos permitió conocer un poco más sobre la historia del lugar.
Una de las principales atracciones turísticas en Espelette es su producción de pimentón de Espelette, que cuenta con denominación de origen. Nos sorprendió ver la importancia que tienen los pimientos rojos en la economía local, siendo el souvenir por excelencia del pueblo. Las fachadas de la mayoría de los edificios se utilizan como secaderos naturales para los pimientos, lo que le da un toque aún más auténtico al pueblo. Incluso aquellos que no estén familiarizados con la producción de pimentón, disfrutarán paseando entre calles llenas de color, aromas y sabores únicos.
Aunque Espelette es un lugar con mucho encanto, y las casas con pimientos rojos son una imagen icónica, su visita puede ser breve debido a la pequeña extensión del pueblo. Esta puede ser vista en una mañana de caminata. En cualquier caso, lo recomendamos altamente a aquellos que quieran conocer más sobre la cultura vasca, o simplemente quiera pasar un buen rato en un pueblo pintoresco rodeado por bellas vistas de los Pirineos; sin duda Espelette es el lugar ideal.
4. L’Atelier du Piment
Si estás buscando una manera emocionante de conocer mejor el famoso pimiento de Espelette, definitivamente recomendamos visitar L’Atelier du Piment. Este lugar ofrece una fantástica relación calidad-precio al proporcionar una experiencia interactiva que incluye un recorrido completo por la granja familiar, una explicación detallada de todo el proceso de producción y una degustación de una amplia variedad de productos elaborados con el pimiento picante. Además, el personal es amable y experto, lo que hace que la visita sea aún más interesante.
Uno de los aspectos más destacados de la visita a L’Atelier du Piment es la degustación gratuita de sus productos. Los visitantes tienen la oportunidad de probar todo, desde salsas hasta chocolate, elaborados con el rico sabor del pimiento de Espelette. Algunos de los productos más populares incluyen mermeladas, confituras y queso, entre muchos otros. Los productos son tan deliciosos que es difícil resistirse y no comprar algunos para llevar a casa.
Aunque la mayoría de los tours y presentaciones en L’Atelier du Piment están en francés, los visitantes que no hablan el idioma no deben preocuparse. El personal es amable y servicial, asegurándose de que todos comprendan el proceso de producción y los beneficios del pimiento de Espelette. Esta es una excelente oportunidad para aprender sobre la cultura local y experimentar algo nuevo. Si estás buscando una atracción turística que sea educativa, divertida y deliciosa, no te pierdas L’Atelier du Piment en Espelette.
5. Centre d’interpretation de l’AOP Ossau Iraty
Al visitar el Centre d’interpretation de l’AOP Ossau Iraty, nos encontramos con un edificio bien ubicado en el camino hacia el impresionante Castillo de los Barones de Espelette. Una de las principales ventajas de este lugar es que encontramos información precisa y educativa sobre los pimientos de Espelette. Si eres un turista interesado en adquirir conocimientos sobre la cultura local, este lugar es definitivamente una visita obligada.
No obstante, en nuestra opinión, una de las desventajas de este centro de interpretación es que puede resultar un poco pequeño. Si buscas aprender más sobre los pimientos de Espelette, este lugar puede quedarse corto en cuanto a la información que proporciona. Sin embargo, hemos de decir que la información que se encuentra allí es de calidad y confiable, y que sin duda se puede aprender mucho sobre la cultura local.
Otro punto a destacar es que el Centre d’interpretation de l’AOP Ossau Iraty es un lugar especialmente indicado para quienes quieren llevarse un souvenir a casa. En el lugar se ofrecen productos locales de alta calidad, principalmente relacionados con los pimientos de Espelette y el queso local Ossau Iraty. Si buscas un lugar para comprar regalos con un toque auténtico, este centro de interpretación es definitivamente un lugar a tener en cuenta.
6. Fete du Piment
Espelette es un lugar increíble para visitar y pasar un día lleno de emociones y energía. Uno de los eventos turísticos más destacados del pueblo es la «Fête du Piment», la cual es una de las festividades más animadas y coloridas de la región. A pesar de que hay mucha gente, las animaciones son muy variadas, desde demostraciones de pelota hasta desfiles de las cofradías. Además de las atracciones turísticas, la comida es realmente deliciosa. Si te gusta la comida tradicional y los productos locales, este es el lugar para ti. Hay puestos de comida en todos los lugares, que ofrecen productos de alta calidad, especialmente los famosos chiles de Espelette.
Sin embargo, hay ciertas desventajas en visitar la «Fête du Piment». Por ejemplo, encontrar un lugar para estacionar durante el fin de semana puede ser un gran problema, ya que el pueblo está cerrado durante la celebración. Además, aunque los hogares del pueblo se adornan con chiles de Espelette, esto no es tan impresionante como algunos esperan. Por lo tanto, es recomendable llegar temprano o caminar una buena distancia desde su lugar de estacionamiento.
En general, a pesar de las desventajas, recomiendo encarecidamente visitar Espelette durante la «Fête du Piment» porque hay muchas cosas que hacer y ver, y con ánimo festivo en todas partes. Es increíble la cantidad de eventos organizados durante la festividad, incluyendo los shows de las bandas bascas, las danzas tradicionales, los concursos de canto, y mucho más. En general, la región es hermosa, con paisajes montañosos impresionantes y una cultura gastronómica rica y sabrosa, y la «Fête du Piment» es la ocasión perfecta para ver y experimentar todo. ¡No lo dudes, ven a visitarnos pronto!
7. Chateau des Barons d’Espelette
Nosotros visitamos el Chateau des Barons d’Espelette en nuestro recorrido por el pueblo de Espelette y quedamos realmente impresionados con su historia y arquitectura. Es fascinante apreciar cómo este castillo fue construido en el año 1000 y cómo ha sido conservado a lo largo de los siglos, permitiéndonos conocer un poco más sobre la historia navarra en este territorio.
Además de su valor histórico, el Chateau des Barons d’Espelette es un atractivo turístico por sí mismo. La fortaleza poligonal con sus cinco torres semicirculares y el foso hacen que la visita sea muy interesante, aunque solo queda una torre del castillo original. Actualmente es utilizado por las autoridades locales para ser la ‘Mairie’ (ayuntamiento) y la ‘Office de Tourisme’.
Lo único que consideramos como una desventaja de este lugar es que la visita se limita a la apreciación exterior del castillo, ya que actualmente se encuentra en uso como edificio público. A pesar de ello, seguimos recomendando su visita ya que es un lugar icónico de la historia del pueblo de Espelette. Además, al estar ubicado en el centro de la ciudad, no es difícil combinar la visita a este castillo con otros atractivos turísticos de la zona, como la iglesia de la calle St. Stephen. En definitiva, el Chateau des Barons d’Espelette es una visita obligada para todos aquellos que quieran conocer más sobre la historia de Navarra.
8. Ttipia
Nuestra visita a Ttipia fue realmente agradable. La tienda nos impresionó desde el primer momento. No sólo es colorida y atractiva, sino que también está bien organizada y limpia. Además, la variedad de productos locales que ofrecen es impresionante. Realmente no sabíamos qué elegir, ya que todo parecía delicioso. Sin embargo, lo que más nos llamó la atención fueron las numerosas variedades de productos que contenían pimientos con denominación de origen de Espelette.
En general, debo decir que la tienda era muy fascinante. La calidad de los productos era excelente, además de que está ubicada en una zona turística muy popular. Estábamos caminando por la ciudad y llegamos hasta allí, pero definitivamente vale la pena una visita especial. Todo era muy auténtico y bien presentado.
En cuanto a las desventajas, la tienda estaba bastante concurrida en el momento de nuestra visita, lo que hacía que fuera difícil moverse con comodidad en su interior. Sin embargo, esto puede ser entendible ya que la tienda es popular y esto demuestra que los productos que venden son de una calidad excepcional. En resumen, si visitas Espelette, Ttipia es un lugar que definitivamente debería estar en tu lista para visitar.
9. Accoceberry
Nosotros también visitamos Accoceberry y compramos algunos souvenirs para llevar a casa. La variedad de patés y conservas típicas del País Vasco francés es impresionante, y la calidad es excepcional. Nos encantó la mostaza con pimiento de Espelette, que es una de las especialidades de la región. Sentimos que habíamos descubierto un tesoro gastronómico genuino en Accoceberry.
La ventaja de este lugar es que no solo funciona como una tienda, sino que también se puede degustar algunos productos y adquirir conocimientos acerca de la cocina vasca. Nosotros pudimos probar algunos productos antes de comprarlos, y esto fue importante para tomar la decisión final. Las personas que nos atendieron en la tienda fueron muy amables y serviciales, y nos explicaron la historia detrás de cada producto.
La desventaja de este lugar es que todo puede parecer un poco caro, pero eso es debido a la alta calidad y el hecho de que son productos artesanales. Nosotros recomendamos visitar Accoceberry para quienes estén interesados en conocer la auténtica gastronomía vasca y adquirir souvenirs únicos. Además, es una gran oportunidad para probar algunos de los productos típicos y llevarlos a casa como un recuerdo inolvidable de una visita a Espelette.
10. Bipertegia – Piment d’espelette.
Si estás planeando visitar Espelette, no puedes perderte la oportunidad de visitar Bipertegia – Piment d’espelette. Aquí podemos encontrar productos deliciosos elaborados con el famoso pimiento rojo de la región. Además, su ubicación en la ciudad es ideal para seguir disfrutando del encanto de las calles comerciales de Espelette.
Aunque algunos visitantes no quedaron tan impresionados con esta tienda, para nosotros fue una grata sorpresa. Al igual que la mayoría de los turistas, quedamos fascinados al ver tantos pimientos colgando de las fachadas de las casas en las calles de la ciudad. Ahora, poder probar todos esos productos elaborados con el pimiento en una sola tienda fue una experiencia gastronómica única.
Como mencionan otros visitantes, las calles de Espelette son preciosas y nos permiten tomar numerosas fotografías. La presencia del pimiento por todos lados le da un toque de color y sabor a la ciudad. A veces, en estas tiendas, se pueden encontrar productos con pimientos bastante originales y es una gran opción para comprar regalos.
Si bien a algunos visitantes tal vez no les pareció un punto turístico imprescindible en Espelette, para nosotros sí lo fue. Se trata de un lugar que no solo ofrece lo mejor de la gastronomía local, sino que también nos brinda un momento de relajación y placer al recorrer sus pasillos y degustar sus productos. No dejen de visitar Bipertegia – Piment d’espelette si pasan por la ciudad.
Esperamos que este artículo haya sido de gran ayuda para planificar tu viaje a Espelette y descubrir las mejores atracciones turísticas en esta encantadora ciudad. Si tienes alguna experiencia que quieras compartir o algún consejo para agregar, no dudes en escribirnos en los comentarios. Nos encanta interactuar con nuestros lectores y estamos siempre dispuestos a escuchar tus historias de viaje. ¡Cuéntanos tus planes y tus aventuras en Espelette y ayúdanos a enriquecer el contenido de nuestro blog de turismo!
