Los Cabos, situado en el extremo de la península de Baja California, es uno de los destinos de playa más populares de México. Aquí, las montañas, el desierto y el mar se juntan para ofrecer un impresionante telón de fondo natural. También encontrará centros turísticos de primera categoría, una gastronomía fantástica, un animado ambiente de fiesta y una floreciente escena cultural. Para ayudarle a aprovechar al máximo su tiempo, hemos elaborado un itinerario que incluye algunas de las mejores experiencias y actividades.
Día 1: Por la mañana
10.00 Tras la llegada al aeropuerto de Los Cabos, busque su transporte para que le lleve a su alojamiento. Hay muchos hoteles excelentes en Los Cabos en varios rangos de precios. El Hotel Nobu, un flamante hotel junto al campo de golf El Diamante Cardonal, diseñado por Tiger Woods, es una buena opción para una estancia relajada. La comida aquí es de primera categoría y puedes disfrutar de un margarita de jalapeño junto a la piscina infinita de agua salada. Si le gusta nadar y bucear en el mar, Chileno Bay Resort, en el corredor turístico «Dorado» que separa Cabo San Lucas de San José del Cabo, ofrece un acceso privilegiado a Playa El Chileno, una de las mejores playas para nadar en Los Cabos, que también ofrece un excelente buceo.
11h: Tómese un tiempo para recuperarse del vuelo y disfrute de un cóctel de bienvenida mientras toma el sol y se prepara para las actividades del día.
Día 1: Tarde
14:00: Si está listo para ir a explorar, salga al agua. Una cosa que todo visitante de Los Cabos debe hacer es echar un vistazo al icónico Arco de Land’s End, donde el Océano Pacífico se encuentra con el Mar de Cortés. Ver esta famosa formación rocosa en fotos no le hace justicia. Si se siente con energía, puede ponerse en contacto con Cabo Outfitters para hacer una excursión en kayak o en tabla de surf de remo hasta el Arco, o si prefiere llegar con menos complicaciones, alquile un barco con fondo de cristal para hacer una excursión rápida.
16.00: Parada en Lover’s Beach en el lado del Mar de Cortés y caminata hacia Divorce Beach en el lado del Pacífico para disfrutar de la vista – el agua es mucho más áspera en este lado y no se recomienda nadar.
Día 1: Noche
18h: Tras su estancia en el agua, dé un paseo por el puerto deportivo de Cabo San Lucas. En el amplio paseo marítimo, verá a turistas y lugareños en los restaurantes que sirven ceviche y tacos, y se mezclará en los animados bares y discotecas. Vaya a ver los escaparates de las elegantes boutiques y compre algún que otro recuerdo.
20:00: Cuando el hambre apriete, diríjase a la Baja Lobster Company para disfrutar de una deliciosa cena de marisco fresco. Consigue una mesa en la terraza, pide la pesca del día o unos tacos de langosta y disfruta del bullicio con un margarita.
10pm: Si todavía tienes energía, es hora de experimentar la famosa vida nocturna de Los Cabos. Diríjase a El Squid Roe o Cabo Wabo para bailar toda la noche, o si le apetece un entretenimiento más suave, diríjase a Two for the Road para escuchar música de jazz en directo.
Día 2: Por la mañana
8am: Sacúdete el cansancio y toma un café y un desayuno en tu hotel antes de dirigirte a San José del Cabo, el otro pueblo que conforma el doble destino de Los Cabos. Comience con una clase de surf por la mañana en la Escuela de Surf Mike Doyle en Playa Acapulquito, una de las mejores playas de surf de la zona. Este lugar es popular entre los surfistas de todo el mundo, pero suele estar poco concurrido y ofrece largos paseos por las olas. Incluso si nunca te has subido a una tabla, los pacientes y experimentados instructores de surf te harán sentir cómodo y te darán algunos consejos sobre la arena antes de que te lances al agua.
Como alternativa, si el surf matutino es demasiado aventurero para usted, puede ir a observar las aves. En una excursión con Los Cabos Birding podrá visitar el estero de San José del Cabo, un oasis de agua dulce donde tendrá la oportunidad de ver algunas aves endémicas como el colibrí Xantus, el zorzal gris y la garganta amarilla de Belding.
11:00 horas: Diríjase a Flora Farms para asistir a una clase de cocina. Comenzará con una visita para explorar la propiedad. Esta granja ecológica de 25 hectáreas fue pionera en el movimiento «de la granja a la mesa» en Cabo con su restaurante Flora’s Field Kitchen. Además de la granja y el restaurante, Flora cuenta con una panadería, un puesto de mercado con productos frescos, varias boutiques y un spa.
Día 2: Tarde
13.00 Durante la clase de cocina conocerás el esfuerzo que supone la preparación de los alimentos básicos mexicanos como las tortillas, la salsa, el guacamole y quizás incluso los tamales, y comprobarás que todo ha merecido la pena cuando disfrutes de un delicioso almuerzo con los platos que has ayudado a preparar.
16.00: Cuando el mayor calor del día ha pasado, es el momento perfecto para dar un paseo por la plaza principal de San José del Cabo para ver los monumentos históricos, las galerías de arte y las tiendas de recuerdos.
Día 2: Noche
6 de la tarde. Si está aquí un jueves entre noviembre y junio, puede participar en el Paseo del Arte semanal, en el que las calles se cierran al tráfico para que los visitantes puedan pasear por la ciudad, recorrer las galerías de arte y disfrutar de música en directo. Los artistas están presentes en muchas de las galerías para hablar de su trabajo.
20:00: Disfruta de una cena mexicana informal con tacos y cerveza artesanal o mezcal en La Lupita. Prueba los tacos al pastor o la especialidad de la casa, los tacos con costra de queso. Termine con los decadentes churros con helado y salsa de chocolate o el delicioso flan.
22.00: Disfrute de un cóctel artesanal y de unas vistas impresionantes en The Rooftop, la elegante coctelería de la azotea de The Cape, un hotel Thompson, en la sexta planta.
Día 3: Por la mañana
10 de la mañana: Tómate la mañana con calma y, después de dormir, dirígete al Mama’s Royal Cafe para disfrutar de un suntuoso brunch. Este restaurante habitual de Cabo San Lucas sirve un delicioso café, especialidades mexicanas como chilaquiles y huevos rancheros, y deliciosas tostadas francesas con queso crema y fruta.
12.00 horas: Digiere tu comida con un tranquilo paseo por la playa de El Médano y disfruta de la vista de las motos acuáticas que atraviesan la bahía y de los parasailers que sobrevuelan la zona mientras los vendedores de la playa ofrecen sus productos.
Día 3: Tarde
14.00: Después de una mañana tranquila, probablemente esté listo para una descarga de adrenalina. Diríjase al Parque de Aventuras del Cañón Salvaje, en el Corredor Turístico, donde podrá elegir entre una gran variedad de actividades y deportes extremos. Este parque de 284 acres alberga un pintoresco cañón con un puente colgante de más de 1.000 pies de longitud y 160 pies de altura en su punto más bajo. La entrada al parque incluye el acceso al puente colgante, un santuario de animales rescatados y un parque acuático con piscina, toboganes y tumbonas. Puede explorar el interior de Baja California en un quad o a lomos de un camello. También hay un recorrido de tirolina de ocho partes, y los visitantes más aventureros pueden hacer puenting desde una góndola con fondo de cristal suspendida a 300 pies sobre el fondo del cañón.
17.00: Vuelva a su hotel para disfrutar de un relajante tratamiento de spa, como un masaje con piedras calientes o una envoltura corporal de chocolate, antes de salir a cenar.
Día 3: Noche
18:30: En su última noche en Los Cabos, disfrute de una cena inolvidable en Sunset Mona Lisa. Este restaurante de lujo está construido en un acantilado y ofrece unas vistas impresionantes del océano y del arco de Land’s End. Planifique su reserva para llegar justo antes de la puesta de sol, de modo que pueda ver cómo el sol desaparece tras las formaciones rocosas mientras disfruta de un aperitivo. Pida los raviolis de gambas y maíz o la lubina fresca y su paladar se deleitará tanto como sus ojos.
21.00: Después de la cena, continúa la diversión y se dirige a la ciudad. La Cantina del Jabalí Ciego es un sofisticado establecimiento clandestino que reinterpreta los cócteles tradicionales.
23.00: Si aún no quieres irte a dormir, puedes moverte al ritmo de la EDM y el hip-hop en Mandala Los Cabos hasta que decidas dar por terminada la noche.
