Colonia Caroya es un pequeño pueblo ubicado en la provincia de Córdoba, Argentina. Uno de los principales atractivos turísticos de la región son sus bodegas y viñedos, que se destacan por su excelencia en la producción y elaboración de vinos de alta calidad. En esta nota, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre las principales bodegas de la zona y sus vinos, sus historias y particularidades, así como también te acompañaremos en un recorrido por sus instalaciones y paisajes, para que descubras por ti mismo por qué Colonia Caroya es un destino imperdible para los amantes del buen vino. ¡Prepárate para una experiencia sensorial única e inolvidable!
Bodegas y viñedos en Colonia Caroya
1. Bodega la Caroyense
Si estás buscando una experiencia única en Colonia Caroya, no puedes perderte la visita a la emblemática Bodega La Caroyense. Desde nuestra visita, podemos decir que lo ideal es acudir a primera hora de la mañana para tomar la visita guiada, donde aprenderás todo sobre la historia de la bodega y su proceso de producción. Las chicas que guían la visita son muy amables y profesionales, te explican todo con detalle y te ofrecen probar casi todos los vinos y grapas que elaboran. Después de la visita, sin duda recomendamos llevarte algunos vinos de recuerdo.
Una de las ventajas de Bodega La Caroyense es que puedes disfrutar de una experiencia auténtica y sencilla en comparación con otras bodegas en el país. La visita guiada es básica pero bien guiada, lo que la hace accesible para todo tipo de público. Al finalizar la visita, podrás disfrutar de la degustación y venta de sus productos con una buena atención por parte del personal de la bodega. Además, la historia de la bodega y su proceso de producción es interesante, especialmente si deseas conocer más sobre la producción del vino en una latitud no tan convencional como Mendoza o San Juan.
Otro punto a favor de Bodega La Caroyense es que ofrece la posibilidad de hacer una visita VIP, donde tendrás la oportunidad de probar vinos Reserva y Espumante. Durante esta visita, te recomendamos preguntar por Alcides, uno de los mejores guías de la bodega, que te resolverá todas tus inquietudes y se encargará de que tengas la mejor experiencia. En definitiva, si te encuentras en Colonia Caroya, recomendamos encarecidamente hacer una visita a esta bodega para conocer su rica historia y degustar algunos de sus excelentes vinos.
2. Bodega Terra Camiare
Si estamos buscando una buena opción para comer en pareja, Bodega Terra Camiare es una excelente opción. La atención es muy buena, la comida es deliciosa y el precio es razonable. Además, podemos realizar la compra de los vinos que producen en su local. Si bien puede haber lugares con más opciones de comida, la calidad y la atención hacen que valga la pena la visita.
En cuanto al restaurante de la bodega, quedamos impresionados con la atención recibida y la calidad de la comida y los vinos que ofrecían. Desde la llegada hasta el postre, todo el menú estuvo muy bien pensado en cuanto a la combinación de sabores y maridajes. Sin embargo, si bien el precio fue aceptable, la acústica del salón podría mejorarse. A pesar de esto, recomendamos el lugar para aquellos que quieran disfrutar de un buen restaurante en un ambiente agradable.
En cuanto a la visita guiada y la degustación, la bodega es muy completa y está bien pensada para aquellos que deseen conocer sobre la producción de vinos y sus distintas variedades. Fuimos atendidos con amabilidad y profesionalismo, y disfrutamos de la cata de vinos más que aceptable. Sin embargo, encontramos que puede haber ciertas dificultades si el clima no está favorable como fue nuestro caso. Sin embargo, la recomendamos totalmente para una tarde de paseo o una experiencia enoturística en la región de Colonia Caroya. En definitiva, Bodega Terra Camiare es un lugar imperdible en nuestra lista de bodegas y viñedos recomendados en la zona.
3. Rosel Finca Familiar
Si estás buscando un lugar tranquilo y confortable en Colonia Caroya, la Finca Familiar Rosel es la elección perfecta. Los propietarios, Elio y Rosa, son anfitriones excelentes que te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Nos encantó su amabilidad y su pasión por su finca, sus viñedos y jardines, lo que hace que la visita sea aún más emocionante y memorable. Además, Elvio nos llevó a dar un recorrido por la finca en el que conocimos todo sobre la historia de la casona antigua y las tradiciones de la viticultura de la región.
Una de las cosas que más nos gustó de Rosel Finca Familiar fue su alojamiento en la posada, una de las más limpias y bonitas en las que hemos estado. Encontramos todo lo necesario para nuestra comodidad y confort. Además, la posada y la finca en general son muy tranquilas, ideales para quienes buscan un ambiente tranquilo para relajarse y desconectar. La ubicación es excelente, fuera de la ciudad pero lo suficientemente cerca como para recorrer los alrededores sin problemas.
Otro punto destacable fueron los productos locales que ofrecen en la finca, todos elaborados por ellos mismos, su calidad es excelente. Tienen una amplia gama de conservas, dulces, frutas y vinos locales, todo cultivado y elaborado en la finca. Nos encantó la degustación de los productos que ofrecen que nos permitió probar todas las delicias de la finca, su sabor y frescura es impresionante. Sin duda, recomendamos visitar la Finca Familiar Rosel en Colonia Caroya y disfrutar de unos días de tranquilidad en este lugar hermoso y lleno de tradición.
En resumen, Colonia Caroya es un lugar que todo amante del vino debe visitar. Las bodegas y los viñedos son una joya de la región y ofrecen experiencias únicas que no se pueden encontrar en otro lugar. Te animamos a que nos cuentes tus propias experiencias en las bodegas y viñedos de Colonia Caroya en los comentarios. ¿Tuviste la oportunidad de disfrutar de alguna degustación especial? ¿Conoces alguna otra bodega que no hayamos mencionado? Comparte tu opinión con nosotros y otros viajeros. ¡Estamos ansiosos por oír tus historias!